אודות

שמי אושרת שטרית, קונדיטורית לקינוחי בוטיק,
בוגרת בית הספר הגבוה לקולינריה "בישולים" (2012)
מאז ומתמיד אני אוהבת קינוחים,
אוהבת לאכול ואוהבת להכין,

את האהבה המיוחדת לקינוחים הפכתי לעסק אחרי שחזרתי משליחות של 5 שנים בחו"ל,
כשהחזון שלי היה להביא טעימה מפריז לגן יבנה והסביבה.

אני מקפידה להישאר מעודכנת בטרנדים ובמגמות המשפיעות על עולם האפייה,
ונהנית לעבור קורסים והשתלמויות עם טובי הקונדיטורים בארץ ובעולם